Betik Selesaikan Sembelit

Betik adalah daripada spesies Carica papaya dan berasal dari keluarga caricaceae. Buah betik yang masak selain kaya dengan vitamin C, ia berkesan merawat hemoroid atau buasir dan sembelit. Di Ghana ia juga digunakan untuk mengubati ketumbuhan manakala pucuknya boleh mengubati penyakit tekanan darah tinggi. Betik juga boleh digunakan untuk mengubati tumit pecah-pecah yang boleh menyebabkan kaki terasa sakit. Salah satu daripada rawatan tradisional bagi mengubati masalah ini ialah dengan menggunakan buah betik muda yang dibelah dua kemudian diambil getahnya dan sapu dibahagian tumit yang pecah.

Avokado Hindar Sengal-sengal Tulang dan Sakit Jantung

Avokado dikenali sebagai Persea americana yang berasal dari keluarga Lauraceae merupakan makanan berzat dan amat berkesan bagi mengatasi masalah kekurangan zat makanan dan menambah berat badan khususnya dikalangan kanak-kanak. Ia mengadungi protein, zat besi kalsium, vitamin A, vitamin C, niasin, soldium dan potasium. Berasal dari negara beriklim separuh tropika. Sebiji avokado mengandungi kira-kira 300 kalori dengan 88 peratus daripadanya adalah lemak.

Ia berkesan sebagai pelincir semulajadi bagi membolehkan sendi-sendi tulang bergerak bebas terutamanya di bahagian leher, siku, pergelangan tangan, pinggul, lutut dan pergelangan kaki seterusnya menghindarkan penyaki lenguh-lenguh tulang. Amalan memakan buah avokado pada setiap hari boleh menurunkan paras kolesterol disamping mengekalkan paras lipoprotein, sejenis kolesterol yang baik untuk mnghindarkan seseorang itu daripada diserang sakit jantung. Ia diamalkan di Brazil, Colombia, Equador dan Peru di Amerika Selatan.

Pelbagai Khasiat Tembikai

Tembikai yang kaya dengan vitamin A dan C, asid folik, magnesium, zink dan pelbagai jenis galian yang lain adalah bermutu tinggi dalam perubatan. Tembikai dikenali sebagai Citrullus vulgaris amat mujarab untuk menyembuhkan pelbagai jenis penyakit antaranya sakit kepala, penyakit paru-paru dan masalah kulit. Jus tembikai juga memberi tenaga dan kekuatan dikalangan orang-orang tua serta memulihkan sistem tubuh yang lemah bagi mereka yang baru sahaja sembuh daripada penyakit atau menjalani pembedahan. Penyakit artritis, gout serta keracunan uremik berlaku akibat kehadiran asid urik yang berlebihan. Jus tembikai boleh membantu menyembuhkan penyakit-penyakit ini dengan menghapuskan kesan-kesan toksik dalam tubuh. Kehadiran asid yang berlebihan dalam darah dapat diatasi dengan mengamalkan pengambilan jus tembikai kerana ia dapat bertindak membantu melancarkan pengaliran darah.

Ciku Penawar Buang Air Berdarah

Tabiat mengabaikan pemakanan boleh menimbulkan keadaan-keadaan yang tidak menyenangkan. Masalah sembelit boleh terjadi jika makanan yang dimakan tidak dihadam dengan baik, kurang memakan buah-buahan dan sayur-sayuran serta kurang meminum air. Keadaan ini jika dibiarkan boleh membawa kesan-kesan yang lebih buruk, antaranya buang air berdarah atau buasir. Satu cara dalam kaedah pengubatan tradisional ialah dengan menggunakan buah ciku. Cara yang lebih berkesan untuk merawat buang air berdarah ialah dengan memakan buah ciku yang belum cukup tua, iaitu dengan menumbuk hingga lumat dan dicampur dengan sedikit air panas dan garam. Seelok-eloknya diamalkan sebelum sarapan pagi.

Sengkuang Cina Penawar Bronkitis

Bronkitis ialah sejenis penyakit radang tenggorok, iaitu saluran udara di bahagian kerongkong. Penyakit ini menyebabkan selaput pada cabang tenggorok menjadi merah dan bengkak. Dalam dunia perubatan tradisional, sengkuang cina merupakan penawar bagi melegakan penyakit bronkitis yang kronik. Rasanya manis dan menyejukkan serta elok dimakan bagi meredakan demam, selsema dan batuk. Sengkuang cina berasal dari keluarga Cyperacea dan kaya dengan karbohidrat, lemak, protein, vitamin C, kalsium, fosforus dan zat besi. Ia digunakan dalam perubatan tradisional cina untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Caranya dengan menggunakan tiga biji sengkuang cina dicampur dengan lobak putih yang dimesin halus dengan sedikit air dan madu.

Pinang dengan Pelbagai khasiat

Tumbuhan ini juga dikenali dengan nama saintifiknya Areca catecu Linn dan berasal dari keluarga Arecaceae. Buah dan biji pinang bernilai tinggi dari segi perubatan. Biji pinang dikunyah bersama-sama daun sirih seperti yang lazimnya diamalkan oleh orang-orang tua sebagai salah satu petua untuk menguatkan gusi serta menghapuskan masalah mulut berbau busuk. Bagaimanapun, amalan memakan terlalu banyak pinang boleh memudaratkan kesihatan. Biji pinang juga mengandungi sejenis bahan yang boleh mencegah barah. Sabutnya pula digunakan oleh masyarakat zaman dulu untuk merawat cirit-birit. Ia juga berkesan untuk mengubati penyakit kulit seperti panau.

Pala Melegakan Kembung Perut

Pala sejenis buah tempatan yang bernilai tinggi dalam nilai perubatan. Kulit arinya merupakan bahan utama untuk membuat minyak sapu atau apa yang disebut salap bagi melegakan masalah kembung dan senak perut, sakit kepala, selsema, disengat serangga dan lenguh-lenguh sendi. Ia berasal dari keluarga myristicaceae, yang dikenali dengan nama saintifiknya Myristica fragrans juga merupakan penawar untuk menghilangkan rasa loya, pening-pening atau tanda-tanda lain yang berkaitan dengan pitam. Ia juga dikatakan boleh merangsangkan nafsu syahwat. Bijinya pula mengandungi sejenis minyak yang berkhasiat yang boleh digunakan sebagai salah satu ramuan untuk membuat minyak panas bagi mengubati pelbagai jenis penyakit.

Lemon Berkesan Merawat Tonsilitis

Tonsilitis atau penyakit radang tonsil dibahagian kerongkong berpunca daripada serangan kuman bakteria streptokokus. Ia dapat di rawat dengan berkumur menggunakan jus lemon sebelum diminum atau nama saintifiknya Citrus limon. Lemon yang kaya dengan vitamin C serta zat besi, patasium, kalsium dan fosforus berkesan merangsangkan sistem pelalian untuk membunuh kuman streptokokus. Serabut atau bulu-bulu putih yang terdapat di sebelah dalam kulit lemon dan limau-limau sitrus yang lain mengandungi bioflavonoids yang berkhasiat untuk kesihatan. Oleh itu serabut itu perlu dikikis daripada kulit kemudian dicampur dengan isi lemon sebelum dikisar halus. Lemon juga dengan vitamin B kompleksnya juga bertindak membunuh sejenis kuman bakteria dikenali sebagai stafilokokus. Ia turut berkesan untuk menghindarkan penyakit-penyakit kelamin seperti gonorea, sifilis dan klamidia.

Belimbing Merawat Kencing Manis

Belimbing salah satu jenis buahan tropika popular yang enak. Ia boleh dimakan segar ataupun dijadikan jeruk dan dibuat jus. Belimbing ini bagaimanapun ada yang masam, tetapi kedua-duanya dipanggil belimbing besi. Nama sainsnya ialah Averhoa crambola dan sekeluarga dengan oxalidaceae. Belimbing juga mempunyai khasiat perubatan. Pengidap kencing manis dapat menurunkan paras gula dalam darah dan sesuai juga dimakan oleh mereka yang mengidap penyakit tekanan darah tinggi, gingivitis atau radang gusi.

Nanas Penawar Penyakit Batu Karang

Nanas sejenis buah tropika yang dikenali dengan nama saintifiknya Ananas cosomos berasal dari keluarga Bromeliaceae dan mengandungi kandungam gula yang tinggi serta kaya dengan vitamin A, B dan C. Jus nanas merupakan sejenis minuman yang lazat dan baik untuk kesihatan, terutamanya bagi mengatasi kekeringan dibahagian bibir dan kulit muka. Nanas merupakan ramuan penting dalam rawatan tradisional. Ia melancarkan perjalanan haid serta berkesan mengatasi masalah-masalah pencernaan, pundi kencing, cacing dan kelesuan badan. Ia juga merupakan penawar yang penting bagi mengatasi penyakit batu karang. Amalan meminum jus nanas terbukti berkesan untuk mengatasi masalah kencing tidak lawas kerana kandungan enzimnya yang tinggi.

Mangga Penawar Penyakit Hernia

Mangga yang dikenali sebagai Mangifera indica yang berasal dari keluarga Anacardiaceae, digunakan sebagai agen penghilang dahaga untuk mengatasi masalah penyahidratan dalam tubuh serta berkesan untuk menyembuhkan penyakit hernia. Hernia atau burut iaitu sejenis penyakit yang menyebabkan isi perut turun ke bawah dan kantung kemaluan menjadi bengkak, ulu hati terasa pedih dan sakit setiap kali selepas makan, boleh dirawat dengan mengamalkan pengambilan jus mangga. Minuman itu, yang kaya dengan pelbagai zat galian termasuk vitamin A dan C akan bertindak melancarkan peredaran darah. Memandangkan jus mangga mempunyai kandungan gula yang tinggi, ia kurang sesuai untuk mereka yang mengalami penyakit diabetis, hipoglisemia dan kandidiasis atau jangkitan kulat.

Pisang Merawat Kudis dan Luka

Pisang atau nama saintifiknya Musa sapientum adalah antara buah-buahan tempatan yang digemari ramai. Ia kaya dengan vitamin A dan C, niasin dan juga zat galian seperti kalsium fosforus dan besi. Pisang juga mengandungi kromium, sejenis bahan yang merangsangkan aktiviti enzim dalam metabolisme glukos yang penting untuk membekalkan tenaga. Dalam perubatan tradisional, getah pisang merupakan ubat yang mujarab untuk menyembuhkan luka. Dengan menyapukan getah pisang pada luka, darah akan berhenti mengalir dan lukanya akan cepat kering. Kudis pula boleh dirawat dengan mudah menggunakan kulit pisang. Selain itu pisang juga digunakan untuk mengatasi masalah sembelit, ulser dan penyakit gastritis atau radang perut.

Kurma Hindar Gangguan Usus

Kurma adalah sejenis buah yang kaya dengan zat besi, kalsium, fosforus, sodium, potasium, vitamin A dan C dan juga niasin. Kurma yang dikenali sebagai Phoenix dactylifera L. dari segi saintifik amat berkesan bagi mengubati gangguan usus, di mana ketidakserasian dengan gluten, sejenis protein yang terkandung di dalam bijirin menghalang penyerapan zat-zat makanan secara sempurna. Ia mengandungi sejenis bahan protein serta garam galian yang menghentikan tindak balas luar biasa yang dihasilkan oleh gluten dalam usus kecil. Tindak balas itu jika dibiarkan boleh membawa kepada pengeluaran sel darah putih secara berlebihan. Bagi mengubati penyakit ini bijinya dibuang kemudian dibersihkan sebelum diadun halus dengan setengah gelas air dan lebih mujarab jika dicampur dengan jus lobak merah. Jus kurma juga berkesan untuk mengatasi masalah batuk. Kandungan gula dalam buah kurma bertindak menghilangkan gatal-gatal dalam kerongkong dan sekali gus menghilangkan batuk. Kurma juga boleh digunakan bagi menggantikan gula atau madu untuk tujuan menghilangkan kesan mabuk dan bertindak sebagai penawar racun.

Delima Hilangkan Masalah Cacing

Delima, sejenis buah berasal dari kawasan Mediterranean, banyak digunakan dalam perubatan tradisional untuk mengubati pelbagai jenis penyakit. Kulit buah delima mengandungi asid tannin yang amat berkesan untuk menghapuskan masalah cacing di kalangan kanak-kanak, termasuk cacing gelang, cacing peniti dan cacing kerawit. Selain daripada asid tannin, delima yang dikenali sebagai Punica granatum dari segi saintifik, juga mengandungi zat besi, kalsium, fosforus, sodium, potasium, magnesium, vitamin A dan vitamin C. Ia berkesan untuk meredakan cirit-birit yang kronik, termasuk cirit-birit berdarah dan enteritis atau bengkak usus. Di beberapa kawasan di Iran dan di Iraq, air buah delima digunakan sebagai ubat kumur untuk mengatasi masalah penafasan berbau. Buasir merupakan satu lagi penyakit yang boleh dirawati menggunakan buah delima kerana airnya dapat bertindak sebagai astringen. Ia juga dipercayai berkesan untuk mengatasi kemandulan

Buah Betik

Betik atau nama saintifiknya, Carica papaya L adalah dari genus Carica dalam famili Caricaceae. Terdapat 40 spesies dalam genus carica tetapi hanya tiga saja yang mempunyai kepentingan hortikultur. Walau bagaimanapun, Carica papaya L. adalah spesies yang biasa ditanam sebab spesies ini mempunyai nilai ekonomi yang tinggi. Betik dari aspek fisiologi ialah sejenis buah klimakterik, dipercayai berasal dari Amerika Tropika. Spesies betik dibawa oleh orang Sepanyol ke Filipina dan kemudiannya dibawa pula ke Malaysia. Kini betik banyak ditanam di.kawasan tropika dan sub-tropika.

Morfologi Pokok dan Buah Betik

Pokok betik boleh dikelaskan kepada 3 jenis:

       i).   Diesius bunga jantan dan bunga betina pada pokok yang berasingan.

      ii).  Monoesius bunga jantan dan bunga betina pada pokok yang sama.

     iii).  Ginodiesius (hermafrodit) bahagian bunga jantan dan bunga betina pada bunga yang sama.

Spesies yang biasa ditanam adalah dari jenis diesus atau ginodiesus. Pokok-pokok dari jenis ini kelihatan sama sahaja kecuali setelah keluar bunganya. Hanya bunga dan ginodiesus akan menghasilkan buah. Pokok selalunya menghasilkan buah setelah 9-12 bulan penanaman.

Betik dari varieti yang berlainan berbeza dari segi saiz, rupa bentuk  dan rasa. Secara puratanya, ia berukuran antara 7- 60 cm dan boleh mencapai berat sehingga  9 kg. Berdasarkan kepada rupa bentuk dan saiz, betik yang popular di negara-negara ASEAN boleh dibahagikan kepada 3 kumpulan. Kumpulan pertama terdiri dari varieti yang menghasilkan buah yang besar dan panjang bujur seperti Subang, Sitiawan dan Batu Arang. Buah daripada jenis ini mempunyai berat dalam lingkungan 1-3 kg  tetepi kualiti buah dikatakan tidak begitu baik. Manakala kumpulan kedua terdiri dari varieti yang baru diperkenalkan seperti Solo dan Eksotika. Buah dari varieti ini adalah lebih kecil, berbentuk bulat, mempunyai mutu yang lebih tinggi dan berpotensi untuk pasaran antarabangsa.

Khasiat dan kepelbagaiannya

Betik meupakan buah yang berkhasiat. Bagi setiap 100 g bahagian yang boleh dimakan, betik mengandungi:

Buah yang masak selalu dimakan segar sebagai pencuci mulut. Betik yang masak juga boleh dijadikan jem, jus ( untuk minuman ), perisa untuk aiskrim dan puding, halwa dan sos. Betik matang yang belum masak boleh juga dijeruk atau dimasak sebagai sayur. Betik juga mengeluarkan sejenis enzim yang dikenali sebagai enzim papain.Papain banyak digunakan dalam penyediaan makanan, khususnya untuk melembutkan daging dan penyediaan ‘chewing gum’. Walau bagaimanapun, di negara-negara ASEAN potensi industri papain masih belum diterokai sepenuhnya. Buat masa ini, pengeluar papain secara komersil hanya terdapat di Filipina.

1001 Khasiat Kentang

Anda salah satu penggemar kentang?

Di balik bentuknya yang tidak begitu menarik tapi lezat jika diolah dengan berbagai macam masakan ini, ternyata memiliki khasiat yang tidak sedikit. Selain rasanya yang nikmat jika disantap meski di goreng, rebus, panggang, di sayur atau dijadikan pasta sekalipun tetap saja lezat.

Tapi tahukah Anda jika umbi yang satu ini merupakan penawar racun alami asam yang berlebihan atau asidosis. Kentang penting membantu pertumbuhan bakteri dalam saluran pencernaan tubuh kita. Kandungan garam alkali menjadikan kentang sebagai salah satu makanan basa yang paling kuat, karena itu kentang sangat berguna untuk menjaga cadangan alkali tubuh.

Kentang mempunyai banyak khasiat. Di antaranya potassium, vitamin C (sumber kedua selepas oren), membekalkan karbohidrat kompleks dan fiber atau gentian kepada gula darah (blood sugar) dan pengawalan tekanan darah. Ia juga mengandungi vitamin B1, B2 dan B3 serta sedikit kandungan protein dan zat besi.

Kandungan potasium kentang, dua kali lipat dari kandungan potassium dalam pisang dan fiber. Jumlah lemaknya di bawah paras 25%, sehinga dapat menghalang endapan kolesterol di dalam lapisan saluran darah. Kentang cocok bagi yang mengalami kekurangan gula dalam darah. Selain itu kentang merupakan sumber terbaik dalam pembentukan zat besi dalam darah. Menjamin system ketahanan badan, karena kandungan vitamin serta kalsium yang tinggi.

Berbagai Kasiat kentang :

• Menurut penelitian, jus kentang mentah bisa membantu mengurangi penyakit yang menyerang sendi-sendi (arthritis), radang otot (rematik). Sakit yang di sebabkan salah urat atau terkilir, luka-luka kecil dan luka bakar ringan, dapat di legakan dengan cara menempelkan irisan kentang pada luka atau nyeri yang dirasakan, selama 15 menit atau lebih.

• Saos kentang yang digunakan untuk saos salad, dipercaya bisa mengurangi luka, mengurangi rasa sakit, serta pencemaran bakteri. Parutan kentang yang ditempelkan pada kelopak mata, mampu menghilangkan noda hitam pada mata (dark circles) dan sekiranya dicampur bersama krim, bisa memperlambat munculnya kerut di muka.

• Kentang juga bisa memutihkan dan melembutkan tangan. Ini menunjukkan kentang bukan saja bermanfaat untuk tujuan pengobatan. Kandungan potassium, dan Vitamin C pada kentang sangat cocok untuk untuk perawatan kulit, seperti wajah berminyak dan berjerawat. Bagi kulit berminyak, dua buah kentang dikupas dan diparut. Lalu dioleskan pada wajah hingga rata, biarkan selama 1/2 jam. Bersihkan dengan air dingin bersih. Sementara untuk jerawat, sebuah kentang diiris tipis-tipis, tempelkan ke seluruh wajah. Biarkan sampai kentang menjadi kering dan berwarna keabuan. Bersihkan dengan air bersih dingin.

• Kentang telah menjadi sahabat semua orang, yang sedang mengatur pola makan. Sehingga kentang bisa menjadi menu alternative untuk diet, sebab kentang dipercaya kaya karbohidrat pangganti nasi bagi Anda yang kini sedang menjalankan diet.

• Vitamin C-nya, juga terkenal sebagai pereda gangguan penyakit yang sudah dilakukan sejak zaman nenek moyang. Anda yang menderita kutil, segera oleskan potongan segar kentang mentah pada kutil.

• Kentang sangat cocok bagi Anda yang memiliki penyakit maag atau sering mangalami sakit karena kelebihan asam lambung. Sebab dalam kentang terkandung atropine yang dapat memebantu mengurangi asam lambung dan mengurangi sakit pada lambung.

• Biasanya zat lysine tidak terdapat pada nabati, tetapi di dalam kentang terdapat lysine yang sangat penting dalam pertumbuhan badan dan otak. Dengan kentang kita dapat mengkonsumsi Vitamin C secara mudah. Karena vitamin C di dalam kentang tidak hilang setelah masak karena dikelilingi oleh sari pati. Walaupun kalorinya cukup rendah, kentang dapat menyebabkan kegemukan karena adanya Glycemic Index.

• Kentang mempunyai khasiat membuat mata yang lelah kembali bersinar serta dapat menghilangkan bengkak pada mata. Parutlah kentang lalu masukkan ke dalam kain tipis yang bersih (kain kasa atau kain mori) dan kompreskan ke kelopak mata.

Herbal remedies using Centella (Centella asiatica). Also known as gotu kola, Indian pennywort and pegaga

The use of herbal remedies, including the herb centella (also known as gotu kola,
Indian pennywort, pegaga), classified as Centella asiatica, are popular as an
alternative to standard Western allopathic medicine for a variety of problems,
including senility, rheumatism as well as skin conditions.
Centella asiatica is an effective remedy for various ailments, and this natural
holistic approach to health is becoming more and more popular, but should NOT
replace conventional medicine or prescription drugs.

Centella asiatica
This herb is also known as Centella asiatica, and has certain therapeutic
properties and the reported benefits of using it internally, in the form of a herbal
tea (infusion) are listed below.

Centella asiatica benefits:
· rheumatism
· extra vitality
· increasing brain power
· lowering blood sugar levels
· skin conditions
· increased concentration
· poor circulation
· arthritis
· senility
· varicose veins

Which part to use for centella herbal tea
The leaves are used for making the brew.

PLEASE NOTE: Ingesting large quantities of this herb is not advised as it can
cause headaches and may also interfere with hypoglycemic medication.

Making herbal tea
The standard way to make an infusion, unless otherwise specified, is to pour a
cup of boiling water over the material to be infused, let it stand for 5 minutes,
strain it, and drink it.
· Fresh plant material
o When the recipe refers to fresh plant material to be used, a 1/4
cup fresh material is used, following the method above.
· Dried material
o When the recipe refers to using dried material, use 2 teaspoons
of material when making it.
· Bark or seeds
o Should the recipe call for bark or seeds to be used, use 2
teaspoons of seeds or 1 tablespoon of bark.
· Sweetening your infusion
o You could sweeten your health drink with honey, should you so
require, and a dash of fresh lemon juice may also enhance the
taste.

General warning when using herbal infusions
· Only use the herbal material if you are 100% sure that it really the herb in
question.
· If you are ill or have any health concerns, consult your health practitioner.
· Do not continuously drink the same infusion. At maximum use for 10 days
and then skip 5 days.
· Only have one cup of herbal infusion per day, except during acute periods
- such as when you have a cold or flu, you can then have it three times a
day, but for a maximum of 4 days.
· When you use herbal remedies, be aware that they can be extremely
powerful, and should you have any side effects when taking these
infusions, immediately stop using the herb and consult your health
practitioner right away.

Mengkudu dan SARS

Dunia dilanda kepanikan luar biasa akibat wabah SARS (Severe Acute
Respiratory Syndrome) merebak sejak bulan November 2002 di Guangdong,
Cina. Penyakit pernapasan akut yang disebabkan sejenis virus influenza ini
tidak mempan diobati dengan antibiotika biasa. Namun, virus ini bisa
ditangkal dengan cukup istirahat dan olahraga serta mengonsumsi beberapa
tanaman obat berikut ini.
Sepasang suami istri di Hong Kong diberitakan terkena penyakit flu ganas
ini. Sang suami menularkan virus ini kepada istrinya karena selama dia
sakit, istrinya tetap menemani di sampingnya. Meski sama-sama kena
SARS, si istri cepat pulih, sedangkan suaminya masih bergulat dengan
penyakit yang telah merenggut sekitar seratusan nyawa ini.
“Si Istri cepat pulih karena ia memiliki kekebalan tubuh yang baik,” kata Dr.
Amin Soebandrio, PhD, Cm, Microbiologist, Asisten Deputi Menteri Ristek
untuk llrnu Kedokteran dan Kesehatan. Kekebalan tubuh yang baik,
diakuinya, memang bisa jadi cara pencegahan dini menghadapi penyakit ini.
Tentu di samping menghindari kontak fisik dengan orang yang sudah kena
penyakit ini.
Menurutnya, meningkatkan kekebalan tubuh itu tidak susah. Caranya
dengan cukup istirahat, berolahraga teratur, dan mengonsumsi makanan
dengan gizi berimbang, khususnya jenis peningkat kekebalan tubuh. Dr.
Amin menyarankan untuk tidak lupa mengonsumsi makanan yang kaya
vitamin C dan antioksidan.
Selain makanan tersebut, ada juga tanaman obat yang beberapa di
antaranya telah diuji secara klinis mampu meningkatkan kekebalan tubuh:

1. Meniran
Tanaman ini secara tradisional dipercaya bisa menyembuhkan penyakit
antara lain radang dan batu ginjal, susah buang air kecil, disentri, sakit
ayan, hepatitis, serta rematik. Zat kimia tanaman mi yang sudah diketahul
antara lain filantin, hipofilantin, kalium, damar, dan tannin.
Penelitian terbaru tentang meniran mengungkapkan bahwa tanaman ini bisa
membantu mencegah berbagai macam infeksi virus dan bakteri serta
mendorong sistem kekebalan tubuh. Tanaman ini sudah diteliti dan
diproduksi menjadi tablet peningkat daya tahan tubuh. Produknya telah diuji
preklinis dan kilnis selama tiga tahun.
Dr. Zakiudin Munasir, Sp.AK, ahil pediatrik imunologi dari Bagian Anak RS
Cipto Mangunkusumo Jakarta, telah melakukan penelitian dan membuktikan
bahwa ekstrak meniran membantu meningkatkan kecepatan penurunan
demam pada pasien anak penderita infeksi saluran pernapasan atas.
Cara pemanfaatan:
Cara ini disarankan oleh Dr. Suprapto Ma’at dari Universitas Airlangga yang
juga ikut menguji ekstrak tanaman meniran dalam upaya meningkatkandaya tahan tubuh. Ambil satu genggam daun meniran yang terdiri dari
akar, batang, dan daun. Tumbuk sampai halus. Kemudian rebus bersama
dua gelas air bersih. Tunggu sampai menjadi setengah gelas. Minum sekali
setiap hari.

2. Jinten Hitam
Selain meniran, jinten hitam juga bisa dipakai sebagai cara alami untuk
meningkatkan daya tahan tubuh. "Orang Arab sudah secara turun-temurun
memanfaatkan jinten hitam untuk meningkatkan daya tahan tubuh," kata
Dr. Suprapto. Berbeda dengan meniran, tanaman ini belum teruji secara
klinis.
Cara pemanfaatan:
Siapkan satu sendok makan munjung jintan hitam. Gerus sampai kulitnya
menjadi pecah. Setelah itu rebus dengan dua gelas air. Tunggu sampai air
rebusan tersebut tersisa menjadi setengah gelas. Minum setiap hari agar
daya tahan tubuh meningkat.

3. Mengkudu
Buah yang juga dikenal dengan nama pace atau noni ini telah lama dikenal
sebagai obat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Hingga kini, penelitian
terhadap buah buruk rupa ini terus dilakukan secara intensif.
Penelitian oleh Dr. Paul Heinike pada awal abad 20 mengungkapkan bahwa
tanaman ini mengandung enzim proxeronase dan alkaloid proxeronine.
Kedua zat ini akan membentuk zat aktif bernama xeronine di dalam tubuh.
Zat ini akan dibawa aliran darah menuju sel-sel tubuh. Hasilnya, sel-sel itu
akan lebih aktif, sehat, dan terjadi perbaikan-perbaikan struktur maupun
fungsi.
Cara pemanfaatan:
Endah Lasmadiwati, ahli tanaman obat dari Taman Sringanis, Bogor,
menganjurkan resep berikut untuk menikmati buah mengkudu. Siapkan dua
buah mengkudu yang sudah tua. Cuci bersih kemudian simpan selama dua
hari sampat benyek. Setelah itu remas-remas dalam dua gelas air. Saring
dan sisihkan. Sementara itu, siapkan satu jari kunyit dan dua jari jahe.
Bakar dan memarkan. Ambil satu jari kayu manis dan sereh serta tujuh
buab kapulaga dan cengkeh. Bahan-bahan tersebut direbus dalam dua gelas
air. Tunggu sampal mendidih dan berbau harum. Campurkan air rebusan
bahan tersebut dengan buah rnengkudu yang telah disaring. Tambahkan
sedikit garam dan gula jawa secukupnya.

4. Lidah Buaya
Dr. Suprapto menyarankan konsumsi lidah buaya supaya tubuh lebih fit dan
segar. Tanaman ini juga bermanfaat untuk menjaga stamina orang yang
sudab tua dan mudah sakit. Endah juga mengungkapkan bahwa lidah buaya
bermanfaat untuk meringankan penyakit batuk dan bronkitis.
Cara pemantaatan:
Siapkan setengah telapak tangan lidah buaya. Cuci bersih dan dikupas.
Tambahkan tigaperempat gelas air. Blender air bersama gel lidah buaya
tersebut. Tambahkan madu secukupnya.

5. Apel
Buah ini mengandung vitamin C yang merupakan antioksidan dan berfungsi
meningkatkan kekebalan tubuh. Konowalchuck J. pada tahun 1978
mempublikasikan artikel berjudul “Antiviral Effect of Apple Beverages”. Ia
menyebutkan bahwa sari buah apel sangat baik diminum untuk melawan
berbagai serangan infeksi virus. Menurut buku “Natural Remedies”, dosis
apel yang bisa melindungi tubuh dari virus adalah tiga kali sehari satu buah
atau segelas jus apel.

6. Pepaya
Buah tropis ini merupakan sumber betakaroten yang baik, sehingga mampu
mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh zat radikal bebas. Setengah
buah pepaya ukuran sedang sehari mampu memenuhi kebutuhan vitamin C
harian seorang manusia dewasa. Tidak hanya itu, pepaya juga mengandung
sedikit kalsium dan besi. Buah ini amat dianjurkan untuk orang sakit dan
lanjut usia karena dagingnya mudah dikunyah dan ditelan.

7. Stroberi
Buah ini mengandung vitamin C paling tinggi di antara semua beri dan
kebanyakan buah. Secara tradisional, stroberi dipakai untuk membersihkan
sistem pencernaan makanan. Buah ini juga berguna membantu penyerapan
zat besi dari sayur mayur yang dikonsumsi.

8. Jambu Batu
Buah jambu batu seberat 90 gram, menurut buku “Foods that Harm Foods
that Heal”, ternyata mengandung vitamin C lima kali lebih banyak
dibandingkan dengan jeruk. Buah jambu biji seberat itu bila dikonsumsi
setiap hari mampu memenuhi kebutuhan vitamin harian orang dewasa,
sehingga bisa menjaga kesehatan dan kebugaran.

9. Jeruk
Vitamin C sering diidentikkan dengan buah jeruk. Buah ini memang
mengandung vitamin C yang bermanfaat untuk menjaga pertahanan tubuh
dari infeksi bakteri dan virus. Kandungan antioksidan dalam jeruk mampu
mencegah kerusakan karena zat radikal bebas. Antioksidan ini terdapat
dalam membran di antara segmen daging buahnya. Untuk memperoleh
manfaat optimum dari buah ini, sebaiknya makan buah segar daripada
minum jusnya.
Kompas, 11 April 2003
Sumber = www.jaga-jaga.com/anIhatiyook.php?ida=368

Mengkudu, Warisan Dari Masa Silam

MENGKUDU yang dalam bahasa Latinnya Morinda citrifolia adalah tumbuhan
untuk obat-obatan yang tumbuh di Kepulauan Maluku dan sekitarnya, di
Indonesia.
Sejak sekitar 6000 tahun yang lalu, buah dan daunnya dipakai sebagai
makanan atau sayuran dan obat-obatan. Batang dan akarnya digunakan
sebagai bahan pewarna celupan.
Ada 80 jenis tanaman mengkudu. Menurut HB Guppy, ilmuwan asal Inggris
yang mempelajari mengkudu di awal tahun 1990, sekitar 50 jenis tanaman
mengkudu tersebar di berbagai pulau besar dan kecil di sekitar Indonesia
dan Malaysia, serta Samudera Hindia dan Pasifik.
Saat ini, hanya 20 jenis mengkudu yang telah dikenal mempunyai nilai
ekonomi, di antaranya yang terkenal adalah mengkudu tanah merah,
mengkudu tanah putih atau mengkudu Maluku, yang berasal dari Pulau
Butung dan mengkudu Bogor, yang dikenal sebagai “ratu”nya Morinda,
karena kemampuannya menyebar ke seluruh penjuru dunia melalui bijinya,
tanpa perlu bantuan manusia.
Padat Gizi
Mengkudu yang sudah matang berwarna kuning keputih-putihan, banyak
mengandung sari buah dan lembek. Sari/jus buah ini mengandung gizi.
Kandungannya seimbang dan terdiri dari protein, karbohidrat (berbagai jenis
gula, serat nabati larut air), berbagai jenis vitamin dan mineral.
Multi Vitamin
Vitamin C yang terkandung dalam buah ini, yaitu sekitar empat sampai lima
kali lipat dari yang terkandung dalam jeruk tropis.
l Protein: semua jenis asam amino
l Lipida: asam lemak caproic, caprilic, lauryl, myristic, palmitic, stearic,acid
dan oleic acid
l Vitamin: B1,B2,B6, Niacin, C, E, dan K
l Mineral: Kalsium, Fosfor, Kalium, Magnesium, Zinc, Iron, dan Mangan
140 Komponen
Pada jus Mengkudu atau Noni atau Pace ditemukan 140 macam komponen
termasuk bahan nutrisi.
Komponen yang efektif dan memiliki fungsi tinggi pada jus noni adalah
senyawa coumarin, anthraquinone, asam lemak, terpenoid.(MB)
Khasiat Sang Noni

Noni: The Hawaiian Magic Fruit

Noni is referred to by many as the "Hawaiian Miracle Medicine." But because
of its foul smell and unpleasant flavor, people drinking the juice or taking the
pulp find it hard to tolerate. For this reason, Hawaiian Noni has developed a
freeze-dried Noni, encapsulated it (and all the valuable enzymes) in veggie
capsules. This results in ease of usage, longer shelf life, and no foul taste.
Local and native Hawaiians have always known about the amazing benefits
of Noni. In ancient Hawaiian folk medicine. Noni was used in the treatment
of diabetes, ulcers, heart disease, high blood pressure as well as kidney and
bladder disorders.
Research has shown that prolonged exposure to the sun's ultraviolet rays
suppresses the immune system. Considering increased UV exposure due to
loss of ozone, Noni may be valuable against intensifying danger of skin
cancer. Noni not only appears to stimulate the immune system, it also
contains selenium which significantly reduces the risk for developing skin
cancer.
In the Honolulu Star Bulletin, Dr. Abbott was quoted as saying, "People are
crazy about this plant. They use it for diabetes, high blood pressure, cancer
and many other illnesses."
Former University of Hawaii researcher Dr. Ralph M. Heinicke believes that
other ailments possibly helped by Noni are menstrual cramps, arthritis,
sprains, injuries, mental depression, senility, poor digestion, arteriosclerosis,
blood pressure problems, drug addiction, and pain.
A report from Cancer Letters claims that Noni turned cancer cells back
intonormal cells!
Please remember, we do not claim that Hawaiian Island Noni can cure,
mitigate, treat, or prevent disease.
Sumber = www.hawaiiannoni.com/noni/magicfruit.html